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Nel CUORE
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Ristorante San Michele

Siamo aperti per colazione, pranzo e cena! Il nostro Ristorante San Michele è aperto da aprile a ottobre e offre un approccio innovativo alla cucina a chilometro zero, portando in tavola prodotti stagionali coltivati nei nostri orti biologici e biodinamici o che ci vengono forniti da produttori locali. Il Ristorante San Michele accoglie tutti coloro che esplorano questa zona della Toscana, non solo i nostri ospiti. Quindi unisciti a noi anche solo per un pranzo o una cena. Accettiamo prenotazioni, abbiamo un ampio parcheggio gratuito e i vostri animali domestici sono i benvenuti! I nostri orari sono: Colazione 8 – 10 Pranzo | 12.30 – 16.00 Cena | 19 – 22

 

Chiamaci o scrivici per pronotare:
TEL: (+39) 0587 083111
EMAIL: food@villa-lena.it

 

Abbiamo una piccola, ma curatissima carta dei vini, che include vini locali toscani prodotti da piccole e grandi cantine. I nostri menù sono il frutto di un dialogo creativo tra gli chef che partecipano al nostro programma di residenza d’artista e il nostro master chef Enrico, il cui stile trae origine dalla grande tradizione toscana. Grazie alla sua formazione presso ristoranti stellati a Roma e Firenze, Enrico sa donare un tocco sofisticato ai suoi piatti. Grazie al suo amore incondizionato per la campagna, il suo cibo celebra la semplicità degli ingredienti stagionali che si trovano in Italia nel corso dell’anno. Il suo approccio rivede con creatività l’heritage culinario della regione con i suoi piatti più famosi, tra cui la pappa al pomodoro e la bistecca fiorentina. Sia che tu scelga un’offerta con trattamento di mezza pensione che prevede cene a menù fisso, o che tu voglia sperimentare il nostro ristorante con un pasto con menù à la carte, potrai gustare i nostri deliziosi piatti speciali che cambiano di giorno in giorno in base ai prodotti più freschi disponibili nel nostro orto. Offriamo un’ampia varietà di opzioni vegetariane e vegane, e anche un gustoso menù dedicato ai bambini.

Colazione

La colazione continentale, che è inclusa nella tariffa della tua camera, offre un’ampia varietà di scelte per tutti i gusti e per tutti i regimi alimentari. Alcune delle nostre deliziose specialità includono avocado toast in stile toscano e pancake serviti con il miele prodotto nella nostra tenuta.

Menu Colazione

Pranzo

A pranzo, il nostro menù à la carte è disponibile sia all’interno del ristorante che a bordo piscina o sulla terrazza. Scegli tra una selezione di fresche e sane insalate, pasta fatta in casa e delizie varie, tra cui la tagliata. Come tutti i nostri menù, quello per il pranzo si basa su ciò che raccogliamo nella nostra tenuta e celebra i meravigliosi produttori locali con cui abbiamo il privilegio di lavorare

Aperitivo

Unisciti a noi sulla terrazza all’ora dell’aperitivo prima di cena per godere della magnifica vista sulla valle e sulla villa ottocentesca sorseggiando uno dei cocktail più iconici della tradizione italiana.

Cena

Il nostro menù serale cambia ogni giorno, portando in tavola ciò che è in stagione e ciò che abbiamo raccolto nei nostri orti quella mattina. Goditi la comodità del trattamento di mezza pensione oppure lasciati inspirare dal nostro menù à la carte, che offre un’ampia selezione di piatti iconici preparati con ingredienti stagionali e che celebrano la grande tradizione culinaria della regione ma aggiungendo un twist contemporaneo che rende le nostre pietanze adatte a tutte le età, a tutti i palati e a tutti i regimi alimentari. Il martedì sera è dedicato alla piazza e, in questa serata speciale, il nostro pizzaiolo serve le varianti più classiche, ma ama anche sperimentare con combinazioni speciali usando ciò che disponibile nell’orto.

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