Chef-in-Residenza

Per garantire un menù sempre diverso e aggiornato Villa Lena si è fatta promotrice di un progetto di residenza dedicato a giovani chef internazionali. Ospiti di Villa Lena gli chef hanno la possibilità di prendersi cura della cucina per un’intera stagione condividendo con il resto degli ospiti la loro visione del cibo, ma anche le ricette per un mangiare sano, biologico e sostenibile.

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Assaggi saporiti

Olio d’ulivo: La proprietà coltiva 5,000 alberi d’ulivo.
Vino: L’uva cresce nella tenuta di Villa Lena.
Tartufi: Sia bianchi che neri crescono selvaggi nel territorio della proprietà di Villa Lena.

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